Broccolisalat med sprøde kikærter
Sommer eller efterårsret? Her på grænsen mellem sommer og efterår kan vi føle os splittet mellem lysten til varm efterårsmad og let sommermad. Smag denne lækre salat og afgør selv, hvilken sæson du synes, den hører ind under.
Broccolisalat med sprøde kikærter
Det skal du bruge: (4 personer)
Salat
- 2 mellemstore broccoli
- 1/2 rødløg
- 1 avocado, finthakket
- 1 agurk i tern
- 100 gram tørrede tranebær
Sprøde kikærter
- 2 dåser kikærter
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk hørfrøsalt
- 1 spsk honning
Dressing
- Saften fra en halv citron
- 1 spsk dijonsennep
- 1 tsk honning
- 3-4 spsk god olivenolie
- Salt og peber
- 1 stick The Solution kollagenpulver
Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 200 grader
- Skyl kikærterne og læg dem på en bageplade
- Bag dem herefter i 30 minutter
- Rør olivenolie sammen med salt, peber, honning
- Tilsæt herefter de varme kikærter
- Vend kikærterne i olien og bag dem yderligere i 10 min.
- Hak broccolien fint og kom dem i en skål
- Skær agurk, hak lød og tranebær fint og bland i
- Bland alle ingredienserne sammen til dressingen
- Hæld herefter dressingen over salaten og bland godt
Anret, server og nyd din lækre nærende salat - og vurdér selv, om det er din nye foretrukne sommer- eller efteråsret.
Derfor er kollagenpulveret godt for din hud
Kollagen er den vigtigste grund til, at huden holder sig glat og spændstig. Men allerede fra 25-30-årsalderen begynder kollagenniveauet i huden helt naturligt at falde med 1-2 % om året. Derfor kan det være en god idé med et dagligt tilskud kollagen.
Kollagenpulveret The Solution™ Beauty Collagen fra Oslo Skin Lab består af 100% kollagen-peptider og bidrager bl.a. til glattere hud med færre linjer, mindre appelsinhud samt mere elastisk hud – ikke bare i ansigtet, men på hele kroppen. En pakke består af 28 dagsdoser i pulverform, der kan blandes i drikke, yoghurt eller andet.