The Founder Mocktail
Denne forfriskende grapefrugt-timian mocktail smager vidunderligt og er en lækker mocktail til varme sommernætter, så lad os lave en stor kande/skål af den. Og så er det i øvrigt Oslo Skin Labs fantastiske grundlægger Cecilie Nordstrøms lækre opfindelse.
The Founder mocktail
Det skal du bruge:
- Ca 2,25 dl timiansirup*
- 1 stickpack The Solution
- 4 dl grapefrugtjuice
- Danskvand
- Grapeskiver til pynt
- Isterninger
*Timiansirup opskrift:
For at lave siruppen, bring 250 gram hvid rørsukker og 3,5 dl vand i kog i en gryde. Skru ned for varmen og lad det simre i cirka 5 minutter, indtil sukkeret er opløst. Fjern fra varmen. Tilsæt 30 gram timiankviste og dæk dem med siruppen. Lad det trække ved stuetemperatur i 2-3 timer. Fjern timiankvistene og hæld siruppen i et glas med låg og stil det i køleskabet indtil det skal bruges. Siruppen er nem at lave og holder i køleskabet i mindst 2 uger.
Sådan gør du:
- Bland timiansirup og grapefrugtjuice i en skål/kande
- Tilsæt The Solution stickpack
- Tilsæt herefter danskvand
- Pynt kanden/skålen med grapefrugtskiver